✅ Ingredientes — Donut com Ganache de Chocolate e Glacê Branco
Massa do donut
- 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- ½ xícara de leite morno
- 1 envelope (10 g) de fermento biológico seco
- Óleo para fritar
Ganache de chocolate (cobertura escura)
- 150 g de chocolate meio amargo
- 100 ml de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
Glacê branco (fios decorativos)
- ½ xícara de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de sopa de leite
- ½ colher de chá de essência de baunilha (opcional)